Gabriel Bauret es un curador especializado en fotografía a nivel internacional.
Ha realizado proyectos expositivos en Francia, Italia, España, Portugal, Estados Unidos y Japón.
Entre otros, ha publicado Alexey Brodovitch (Assouline, 1998) y Color Photography (Assouline, 2000). Ha organizado en Japón una versión restaurada de la exposición de “The Family of Man”.
Actualmente enseña fotografía en la Escuela Nacional de Artes Decorativas de París.